由于羊肉的饮食禁忌很大,食用羊肉时有许多食物不能搭配,吃羊肉时又有哪些食物可以搭配呢?第一,吃羊肉时不能与醋一起吃,吃羊的时候也不要与茶同吃,羊肉也不能与螃蟹同吃,总之,羊肉不能同食太多,人们以提起吃羊肉为忧愁,那么,羊肉豆腐能一起吃吗?
能一起吃,而且绝妙。
红烧羊肉豆腐
实践一
原料
羊(肥)400克豆腐(北)400克
50克河虾
辅助材料
花椒10克料酒30克
六克味精,盐三克
大蒜30克(白皮)植物油5克
红烧羊肉豆腐步骤
一、羊肉洗净,切成片;
2.把豆腐切成片;
三、葱切段,姜切片,蒜末捣烂备用;
四、在锅里放入植物油,煮至四、五成热,放入花椒炸香,捞起不用;
五、将蒜头炒香,再放入羊肉块炒至水乾,加入清水,河虾,料酒,葱段及姜片煮沸;
用小火熬到羊肉酥烂,再加入豆腐块再煮10分钟,洒上盐和味精即可。
实践二
[物质]
羊200克,虾150克,豆腐3块
[惯例]
一、羊肉洗净,切成丝;虾仁、豆腐洗净。
将羊肉、鲜虾一起放入砂锅中,加适量水,以小火煮开后改以文火煲煮1小时,再加入豆腐和少许姜丝,再以小火炒30分钟即可。
[功效]补益气血,益肾壮阳。
[特性]味道鲜美,香醇润滑。
治疗肾阳虚,气虚不固所致的疾病。
《禁忌》不能与半夏、菖蒲和蜂蜜同用。热性体质不宜食用;儿童忌与鸡、狗肉同食,否则会引起脚气。
羊、豆腐不仅可以一起吃,而且还可以搭配着吃,最好的搭配是吃羊肉时怎么用豆腐,以上内容我们已经介绍给你,大家可以尝试一下,让自己吃到最鲜美的羊肉豆腐汤,在吃羊肉煮豆腐的时候,可以选择红汤,或者白汤,根据自己的口味来选择。
关键词: 饮食禁忌 豆腐 羊肉豆腐 羊肉和豆腐能一起吃吗
- 羊肉和豆腐能一起吃吗 吃羊肉时又有哪些食物可以搭配呢?
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