(资料图片仅供参考)

吃豆中毒，通过积极抢救，12-24小时即可解毒。豆类含有血凝素等毒素。如果在烹饪过程中没有充分加热煮熟，毒素就会被破坏，人吃了会出现中毒症状。芸豆中毒后，如果症状不太严重，可以通过休息、多喝水、服用维生素C来治疗，可以在短时间内解毒。如果症状严重需要抗凝、肝素、低分子右旋糖酐等。可用于治疗。呕吐、呕血等患者。可以用胃药治疗，止血，可以保证患者的安全。

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